みりん、偉い!

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帰宅途中、セブンイレブンで、みりんを購入。自分の人生の中で、自主的にみりんを買ったのはこれが初めて。料理に入れるとどうなるのか試してみたくて。

帰宅して、鶏肉とレタスをフライパンで。程よく焼けたら、まずはみりんを。その後に醤油を。

そうしたら、全然焦げない!奇跡かと思った。そうか、みりんを入れると、焦げないのか・・・。知らなかった_| ̄|○

そうして、鶏肉とレタスのニンニク醤油焼き(自分で勝手に作ってみた)完成。食べてみると、いつもの炒め物よりも甘みがあって非常においしい!

・・・もっと早く、みりんを試しておけばよかった。後悔はいつの時代も先に立たない。

朝は津田沼イオンで買ったサンドイッチ
昼はカロリーメイト 1/2箱
夜は鶏肉とレタスのニンニク醤油焼き with 白米

体重は69.5kg
体脂肪は23.2kg

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このページは、ryoが2006年10月 6日 23:59に書いたブログ記事です。

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