揚げないとんかつ

仕込み方は、普通のとんかつとほぼ同じ。

ただ、パン粉はあらかじめフライパンで油をかけて炒っておいたものを使うらしい。

 

銀紙で包んで、オーブントースターで。様子を見ながら焼く。たぶん10分位かかったかな。

 

無事、夕飯。おろしポン酢で食べてみた。とてもおいしかった。

また今度作ってみよう。