贅沢な時間

今日は夜に一人で近所のやきとり屋へ。今、色々な節目だから、特別なことをやっておきたくて。

店に入って見ると、店主さんが一人で切り盛りしていた。それに対してお客は7名ほど。色々オーダーが積もっているのか、とても大変そうだった。注文するのも申し訳ないくらいに。

でも、店に入って、ビールを注文したら速攻で出てきた。心底すごいと思う。慣れもあると思うけど、その場その場で、的確に優先順位を判断して、冷静に対処する。これこそプロの仕事・・・。

その後も僕のオーダーに的確に応じてくれた。ステキだ。

結局、ホッケ・冷やしトマト・焼き鳥(ねぎ間とレバー)・モツ煮込みとビール中ジョッキ2本で退場。

・・・とても贅沢な時間を過ごせたｗ

以上、新京成電鉄 滝不動駅前の、「霧島」という焼き鳥屋さんでした。

朝は食べていません。
昼はサンドイッチ
夜は一人で飲み ← とっても贅沢ｗ