初めてのすいとん

小麦粉を持て余していたのですいとんを作ることに。

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賞味期限、とっくに過ぎてた・・・。

 

小麦粉80gぐらいと塩一つまみ、あと50ccぐらいの水とを入れてこねる。

最初、パサパサかと思ったけど、混ぜているうちにしっとりしてきた。

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いつもはうどん玉を入れるところに、こねたすいとんをちぎって投入。

ちょっと固めだったけど、おいしかった。

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新習志野へ

今日は情報処理技術者試験を受験しに、新習志野へ。

人がたくさんいた・・・。

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帰り、なんとなく津田沼駅まで歩いてみる。

たまには散歩も悪くないかも。

久しぶりに

土曜日出勤。この感覚久しぶり。

帰りに金町で食べたニラ玉は、とてもすごかった・・・。

今まで食べてきたニラ玉がかわいそうになるくらい。

 

どうやって作るんだろう。気になる。