やっと この間に買った土鍋、箱から出してみた。 これで煮込みラーメン食べられるな・・・・と思ったけど、土鍋って使い始める前に、やらないといけないことがあるみたいなので、今日は断念。とりあえず、インターネットで見た通り、水に小麦粉を入れて煮た後、火からおろして放置しておいた。 そんなこんなで夜になったので、晩酌を。 ・・・本当に米から作ったお酒なのか疑いたくなる不思議な味がするかも。